Picaña de ternera al horno, receta jugosa y tierna para hacer en casa

La picaña de ternera es un corte muy típico en Brasil y Argentina, que se ha ido popularizando en otros países. Se caracteriza por su gran jugosidad y sabor. Cocinar esta pieza en el horno es una opción estupenda para poder disfrutar de esta carne en casa. A continuación, la receta paso a paso.

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