Ternera asada de Juan Pozuelo del programa de televisión ¿Qué comemos hoy?. Bridamos la pieza de carne con hilo de bramante. La doramos a fuego vivo para sellar la superficie. Colocamos las verduras y los ajos en una bandeja de horno. Disponemos la carne encima y agregamos un poco de vino blanco y sal. Le damos la vuelta para sazonar por el otro lado. Horneamos a 150º C durante 1 hora y media dándole la vuelta al redondo cada media hora. Sacamos la pieza de la
Restaurante La Clave - Juan Pozuelo y Pepe Filloa renuevan la cocina tradicional en La Clave Tres Cantos, una de las aperturas más esperadas del año. La Clave Tres Cantos renueva la
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Salpicón de mariscos y huevo cocido - Juan Pozuelo - Receta - Canal Cocina
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Lomo de cerdo al limón - Juan Pozuelo - Receta - Canal Cocina
Con las recetas y video recetas de Canal Cocina serás el mejor cocinero - Canal Cocina - Página 7
Cocina la receta Carrilleras de cerdo asado con puré de legumbres y verduras de Juan Pozuelo
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Juan Pozuelo - Un buen sofrito es mágico bacalao